El 3 de diciembre de 2012 el Ayuntamiento de Prádena obtuvo de la Oficina Española de Patentes y Marcas la marca nacional de garantía “Acebo de Prádena Segovia”, la cual regula la recolección y uso de las ramas de acebo (Ilex aquifolium L.), obtenidos del aprovechamiento sostenible del monte número 206 del catálogo de montes de utilidad pública de la provincia de Segovia, denominado “La Dehesa”, ubicado en el municipio de Prádena, cuyo propietario es el Ayuntamiento de Prádena.
Desde hace varias décadas los vecinos de la localidad de Prádena adornaban durante la navidad sus hogares con las ramillas de acebo, según una costumbre ancestral que realizaban los celtas desde hace milenios y como se tiene costumbre en otras zonas de España donde se localiza esta planta (Zamora, Cáceres, Salamanca, Soria, etc…).
Con el objeto de conservar adecuadamente esta especie vegetal protegida y permitir esta costumbre ancestral, el Ayuntamiento de Prádena creó esta marca de garantía, la cual regula cómo realizar las podas para la obtención de la ramilla con fines ornamentales. A su vez, el Ayuntamiento de Prádena organizó con una subvención del Grupo de Acción Local CODINSE en el año 2011 un curso de formación en materia de trabajos auxiliares en floristería, con el objeto de formar técnicamente a los vecinos de Prádena interesados en la elaboración de centros florales de acebo.
Tras estas actuaciones, los vecinos de Prádena en colaboración con el Ayuntamiento organizan todos los años en el puente de la Constitución y la Inmaculada un “Mercado del Acebo”, en el cual se venden centros florales con ramillas de acebo y otras plantas autóctonas de la zona, que sirven para adornan los hogares durante las fiestas navideñas.